Menüwahl nach Absprache mit dem Bistro-Leiter für Gruppen ab 10 Personen.
Da wir kein Restaurant, sondern ein kleineres Bistro sind, bieten wir für Gruppenreservierungen ab 10 Personen in der Regel kein À-la-carte-Menü an.
Wir bitten Sie daher, eines der untenstehenden Menüs eine Woche im Voraus auszuwählen:
Menü 1 – CHF 30 pro Person
- Gazpacho mit Burrata
- Brot
- Getränke: Kaffee oder Espresso, stilles und sprudelndes Wasser
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Menü 2 – CHF 35 pro Person
- Quiche mit Spinat, Ricotta, Tomaten und Parmesan (im Salatnest)
- Brot
- Getränke: Kaffee oder Espresso, stilles und sprudelndes Wasser
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Menü 3 – CHF 45 pro Person
- Capuns auf rosa Couscous-Bett, Bündnerfleisch und aromatischer Zitronensauce
- Brot
- Getränke: Kaffee oder Espresso, stilles und sprudelndes Wasser
Wein und weitere Getränke werden separat berechnet.
Eine Woche vorher wäre es außerdem schön zu wissen, wie viele Portionen Quiche mit Spinat, mit Thunfisch und mit Fleisch wir jeweils vorbereiten sollen.
Bitte kontaktieren Sie uns unter bistro@muzeumsusch.ch – diese E-Mail wird mittwochs und donnerstags bis 17:00 Uhr bearbeitet.
In dringenden Fällen wenden Sie sich bitte telefonisch an die Rezeption +41 81 861 03 00, die Ihre Anfrage an den Bistro-Leiter weiterleitet.
Buon appetito!
